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Un artículo sobre la cocina amazónica escrita para la revista viajeros no.1

La Fiesta de la Vendimia en Bodegas Pomar

VIVE LA EXPERIENCIA EN TIEMPO DE VENDIMIA

Del 3 de agosto al 4 de septiembre de 2010

Un viaje al mundo del vino. Desde la cosecha, el proceso de elaboración, hasta los principios de la cata. Disfrutando también de la gastronomía y la naturaleza.
Serás testigo de la recolección de la cosecha, recorrerás la bodega junto a un especialista en vinicultura, aprenderás sobre la elaboración de vinos y espumantes; te entrenarás en el arte de la cata y por supuesto te deleitarás con nuestros vinos, la gastronomía y la música de la región.
Son dos los planes de visita que Bodegas Pomar ofrece a todas aquellas personas que deseen vivir esta experiencia única en el país, durante la segunda vendimia del 2010 de Bodegas Pomar.

Fechas: Fin de semana 6 y 7 de agosto / 13 y 14 de agosto/
Costo: Bs. 740,00 socios del Club Pomar / Bs. 890,00 público general.
Incluye: Desayuno en la casa de la viña, recorrido por el viñedo, etapas para mostrar las diferentes cepas plantadas, recorrido por la bodega, degustación de vinos, comida en la bodega y música.

Un día: 7 de agosto/ 14 de agosto
Costo: Bs. 740,00 socios del Club Pomar / Bs. 890,00 público general.
Incluye: Desayuno en la casa de la viña, recorrido por el viñedo, etapas para mostrar las diferentes cepas plantadas, recorrido por la bodega, degustación de vinos, comida en la bodega y música.
b) Visita fin de semana (sábados)
Fechas: 7 de agosto/ 14 de agosto
Costo: Bs. 740,00 socios del Club Pomar / Bs. 890,00 público general.
Incluye: Desayuno en la casa de la viña, recorrido por el viñedo, etapas para mostrar las diferentes cepas plantadas, recorrido por la bodega, degustación de vinos, comida en la bodega y música.







II. Fiesta de La Vendimia : Visita de dos días
Son tres fines de semana de FIESTA DE VENDIMIA – 20 y 21, 27 y 28 de agosto ó 3 y 4 de septiembre – en los que las creaciones del artista Héctor Romero, Director del Instituto Culinario de Caracas y Chef principal de El Comedor, será el autor del menú de esta celebración. Como atractivo adicional, el pisado de las uvas y la bendición de las vides se realizará únicamente en estas fechas.
Fecha: 20 y 21 de agosto / 27 y 28 de agosto / 3 y 4 de septiembre
Costo: Bs. 1.400,00 socios del Club Pomar / Bs. 1.520,00 público general
Incluye: Recorrido por la bodega, cata de de vinos premium, desayuno en la casa de la viña, recorrido por el viñedo, bendición de las vides, pisado de uvas al ritmo del Tamunangue y la experiencia de disfrutar en todos los sentidos los auténticos sabores de la gastronomía regional interpretados por Héctor Romero, quien llevará el arte de los sabores en cada plato, en perfecta armonía con los vinos Premium de Bodegas Pomar. La alegría de la música larense te hará protagonista de una cena memorable, especialmente diseñada para celebrar el acontecimiento del vino que es nuestra Vendimia.
Todos los recorridos inician en Bodegas Pomar o Viña Altagracia, ubicados en Carora, Edo. Lara. Catas dirigidas y degustaciones de la gastronomía propia de la localidad se incluyen en cada propuesta.
Los detalles de estos programas, hospedajes y traslados pueden ser consultados en http://www.bodegaspomar.com.ve
Cupos Limitados
Para reservaciones e información sobre estos programas, comunícate por los teléfonos (0212) 202-8907 (0212) 202-8 (0212) 202-89/ 8909 o escribe a clubpomar@empresas-polar.com.
El equipo de Club Pomar te suministrará todos los detalles de cada uno de los planes de visita disponibles y, adicionalmente, sugerirá las opciones de transporte y alojamiento que facilitarán el disfrute de esta experiencia, única en Venezuela.
Una vez pagados los cupos no se realizarán reembolso.
Ser parte del exclusivo Club Pomar es muy fácil: comunícate por los teléfonos (0212) 202.89.07/ 89.09 o escríbenos a clubpomar@empresas-polar.com.
Comienza ya a impregnar todos tus sentidos, disfrutando de cursos, actividades, promociones en vinos y envíos a domicilio.

En Galipán, con vista al mar, todo pensado para delirar

En la montaña de El Avila, en Caracas Venezuela, existe una zona que se ha ido desarrollando turísticamente, donde hay muchas opciones para pasar el día o quedarse a dormir. Un nuevo lugar Gazebo’s Asador & Lounge en Picacho Galipán abre su puerta azul, para ofrecer una alternativa de destino paradisíaco y gourmet.

Gazebo’s Asador & Lounge cuenta con el primer asador de la zona y su menú, creado por el chef Tomás Fernández, deleitará los paladares con una propuesta única en la que destacan cochinillos y corderos, además de un grill donde la blanca carne del pavo y el rojo solomo de cuerito bailarán para maravillar a los comensales. Papas en aceite de romero, una crema del día y una rica ensalada, complementan la fiesta de sabores en perfecta armonía.

Tiene un restaurante y longe con excepcional vista del mar y la montaña, en donde podrá degustar los más sabrosos abre bocas, vino y buena compañía. Si quiere quedarse a dormir tiene dos habitaciones sencillas, pero que ofrecen la comodidad necesaria para cerrar una maravillosa experiencia.




Si viene a Caracas, no deje de disfrutar de este mágico lugar.

Para la comodidad de los comensales, Gazebo’s Asador & Lounge ofrece transporte desde el Centro San Ignacio, y para quienes deseen disfrutar la aventura de subir en su propio vehículo, el lugar cuenta con estacionamiento propio. Las reservaciones pueden realizarse a través de los números telefónicos: 0412-248.60.84 y 0212-317.52.44

Posada La Cigala en Los Roques, Venezuela

Uno de los sitios paradísiacos que nos ofrece Venezuela, es el archipiélago de Los Roques, reservorios natural de peces, arrecifes coralinos y un paisaje lleno de azules que limpian el alma.
Hay muchas posadas, de todos los precios, en esta oportunidad hablo de una que particularmente tiene muchas virtudes que son:
Excelente atención, instalaciones de buen gusto que están excelente estado y sobre todo la gastronomía, ambos propietarios son unos sibaritas totales y de lo que saben lo comparten. Para más información puedes visitar este link: Posada La Cigala
Para solicitar información de precios: posadalacigala@gmail.com